古树茶产量十分稀少，加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般，会随着年份而与日俱增，因此，古树茶具备很高的升值空间。
在一些所谓"骨灰级"茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以"古树"之名，这些茶树多生长在人迹罕至的深山老林中。
古树茶虽好，可市场上所谓的古树茶太多，真正的古树茶要看这些指标。
真正古树茶的5个关键指标
1.生津的速度
生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。
从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。同样品种者，速度越快，则越优。
2.回甘的彻底程度
真正优质的茶，从回甘一开始，苦涩就彻底结束，没有舌面附着感，整个口腔有种很甜润的感觉。
3.香气的融合度
闻起来和喝下去后的香气程度比例，优质新普洱的香气是喝下去后再从喉咙里面出来，持续很长时间，很清悠。不能喝完茶后有「不适」、「不悦」之感。
4.喉感的深度和持久度
喉感很深的茶，喝起来会有口腔感觉没有喉部感觉强烈的体验，且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。
5.喉韵清雅悠长
喉韵是指：在喉部的甘化开之后，形成的甘甜生津及香韵四溢的舒爽感受，也是品茗的一大关键。无底韵者则失于粗鄙。韵者，以舒爽高洁、持久稳定为上。喉韵愈是悠长，则茶性愈是稳定。茶性愈稳定者，其收藏价值亦愈高。
还需留意2个误区
误区1：把回甘当甜
甜是入口即甜的感觉，也只有内质丰富的好茶，才能入口就能感受得到。 能够回甘者，则多矣！丝毫不足为贵。
误区2：以苦涩为霸气
时常听商人以不苦不涩的茶没有霸气、没有转化提升的空间来欺骗茶客。事实上， 好的生普洱苦、涩味迅速被口腔感受到，又迅速地消退，转成甜味。反观劣茶，则苦、涩味则消退很慢，乃至历久不退，令人极其难受。
下面几种茶，当心！
1. 9块9包邮的茶不要喝，送你都别喝。
2.贴吧各种活动免费派的茶，如果是抱着不要白不要的心态，还是不要的好。
3.古树茶357g单价低于100元的，别喝。更不用说纯料的了。
4.入口涩，隔了几泡还是涩的，别喝。
5.入口太甜的，除了真冰岛，也不建议你喝。
最后，补一句最重要的，喝茶，最重要的是自己开心。
